നമ്മുടെ നാടന്‍ തെങ്ങിനങ്ങളില്‍ പ്രധാനിയാണ് കുറ്റ്യാടി... തെങ്ങുകളിലെ രാജാവ് എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കാം കുറ്റ്യാടി ഇനത്തെ.
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് തെങ്ങ്, നമ്മുടെ നാടിന് പേരു തന്നെ ലഭിച്ചത് തെങ്ങില്‍ നിന്നുമാണ്. എന്നാല്‍ ആ പെരുമയൊക്കെ ഇല്ലാതായി തുടങ്ങിയെങ്കിലും നല്ല തേങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും കേരളത്തില്‍ തന്നെയാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയും മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളും തയാറാക്കാന്‍ കേരളത്തില്‍ വിളയുന്ന നല്ല കാമ്പുള്ള വലിയ തേങ്ങ തന്നെ വേണം. നമ്മുടെ നാടന്‍ തെങ്ങിനങ്ങളില്‍ പ്രധാനിയാണ് കുറ്റ്യാടി... തെങ്ങുകളിലെ രാജാവ് എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കാം കുറ്റ്യാടി ഇനത്തെ.
കോഴിക്കോട് നഗരത്തില്‍ നിന്ന് 60 കിലോമീറ്റര്‍ അകലെയാണ് കുറ്റ്യാടി എന്ന സ്ഥലം. കേരളത്തിന്റെ നാളികേര തലസ്ഥാനമെന്നാണ് ഈ മലയോര നാട് അറിയപ്പെടുന്നത്. ധാരാളം സ്ഥലത്ത് ഇവിടെ തെങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു. നല്ല ഉത്പാദന ക്ഷമതയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ള തെങ്ങുകളാണ് ഇവിടെയുള്ളത്. ഇതിനാല്‍ തൈയുണ്ടാക്കാന്‍ ഒരോ വര്‍ഷവും ആയിരക്കണക്കിന് തേങ്ങകളാണ് കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഇവിടെ നിന്നും കയറ്റി അയക്കുന്നത്.
.png)
ഏഷ്യയില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്ന തെങ്ങാണിത്. സാധാരണ തെങ്ങുകളെ പോലെ ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ഈ ഇനത്തിന് വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ടാള്‍ എന്ന പേരും കൂടിയുണ്ട്. എട്ടു മീറ്റര്‍ അകലത്തില്‍ ഒന്നര - രണ്ടര അടി ആഴത്തില്‍ കുഴിയെടുത്ത് തൈ നടാം. ഏതാണ്ട് 4-5 വര്‍ഷം കൊണ്ട് കായ്ച്ചു തുടങ്ങും. കൃത്യമായ പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ നല്ല വിളവ് നല്‍കും, കാലാവസ്ഥ, രോഗ-കീടങ്ങള്‍ എന്നിവയെല്ലാം ഒരു പരിധിവരെ തടഞ്ഞു നിര്‍ത്താന്‍ കുറ്റ്യാടി ഇനത്തിനു കഴിവുണ്ട്. പരിചരണം, കാലാവസ്ഥ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് 100-250 തേങ്ങ വരെ വര്‍ഷത്തില്‍ ലഭിക്കും, അത്യാവശ്യം വലുപ്പമുള്ള തേങ്ങയാണ്.
നല്ല തൂക്കം ലഭിക്കുന്ന കൊപ്രയാണ് ഈയിനത്തിനുണ്ടാകുക. ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ വരെ കുറ്റ്യാടി തേങ്ങ പ്രശസ്തമാണ്. വെള്ളത്തിന്റെ രുചി, തേങ്ങാപ്പീര, എണ്ണ, കായ്ക്കുന്ന തേങ്ങയുടെ എണ്ണം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഇവ മറ്റു നാളികേര ഇനങ്ങളെക്കാള്‍ മികച്ചതാണ്.
.jpg){kind=tracking}
കേരളത്തില്‍ എല്ലായിടത്തും നല്ല രീതിയില്‍ തന്നെ വേനല്‍മഴ ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ഇനി കപ്പ നടാന്‍ തുടങ്ങാം. നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യശൃംഖലയില്‍ വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്ന കിഴങ്ങ് വിളയായിരുന്നു കപ്പ. എന്നാല്‍ വിലയിടിവും കാട്ടുപന്നിയടക്കമുള്ള…
By Harithakeralam
പുതിയ തലമുറയ്ക്ക് വലിയ പരിചയമില്ലാത്ത കിഴങ്ങു വര്‍ഗ വിളയാണ് നന കിഴങ്ങ്. ഒരു കാലത്ത് കേരളത്തിന്റെ പട്ടിണി മാറ്റിയിരുന്നതില്‍ നന കിഴങ്ങിന് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചു പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ പറമ്പിലും…
By Harithakeralam
മലയാളിയുടെ സമ്പന്നമായ കാര്‍ഷിക പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഓര്‍മപ്പെടുത്തലാണ് പത്താമുദയം, ഇത്തവണ പത്താമുദയം 23ന് ബുധനാഴ്ചയാണ്. വിഷുവിന് കൃഷിയിടങ്ങള്‍ തയാറാക്കിയിടും, പത്താമുദയത്തിന് തൈകള്‍ നടുകയാണ് പതിവ്.…
By Harithakeralam
കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപയ്ക്ക് മുകളില്‍ വിലയുണ്ടെങ്കിലും ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതുമൂലം പ്രതിസന്ധിയിലാണ് കുരുമുളക് കര്‍ഷകര്‍. വേനല്‍മഴയാണ് ഇത്തവണ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കിയത്. ആദ്യത്തെ മഴയിലാണ് കുരുമുളക് വള്ളികള്‍ തളിര്‍ക്കുന്നത്.…
By Harithakeralam
കറികള്‍ക്ക് രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും ജ്യൂസ് തയാറാക്കാനുമൊക്കെ നാം പുതിന ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ ചൂടത്ത് പുതിന ഇലകൊണ്ടു തയാറാക്കിയ പാനീയം ഏറെ നല്ലതാണ്, എന്നാല്‍ എളുപ്പം നശിക്കുന്ന ഇലയായതിനാല്‍ വലിയ തോതില്‍ കീടനാശിനികള്‍…
By Harithakeralam
എക്കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് ജാതി. കേരളത്തില്‍ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും നല്ല പോലെ വിളവ് ജാതിയില്‍ നിന്നും ലഭിക്കും. കുരുമുളക്, ഏലം എന്നിവയെപ്പോലെ നമുക്ക് വിദേശ നാണ്യം നേടിത്തരുന്ന വിളയാണിത്. എന്നാല്‍…
By Harithakeralam
തേങ്ങയ്ക്കും വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്കും നല്ല വില ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും തെങ്ങില്‍ ഉത്പാദനം കുറവാണ്. വേനല്‍ച്ചൂട് ഇനിയും കൂടാന്‍ തന്നെയാണ് സാധ്യത. ഇതിനാല്‍ തെങ്ങിന്‍ തോട്ടത്തില്‍ നല്ല പരിചരണം നല്‍കണം. ഇല്ലെങ്കില്‍…
By Harithakeralam
റബ്ബര്‍ബോര്‍ഡിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തില്‍ കേരളത്തിലെ റബ്ബര്‍തോട്ടങ്ങള്‍ ജിയോ മാപ്പിങ് ചെയ്യുന്ന നടപടികള്‍ക്ക് അടുത്ത ആഴ്ച തുടക്കമാകും. ഭൂമിയുടെ ഉടമസ്ഥാവകാശം, വിസ്തൃതി, റബ്ബര്‍തോട്ടങ്ങളുടെ അതിരുകള്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
.jpg)
Leave a comment