പടര്ന്നു പന്തലിച്ചു വളരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പാവല്. ഇതിനാല് വാണിജ്യക്കൃഷിയില് പന്തല് നിര്ബന്ധമായും തയാറാക്കണം. വീട്ടില് ഒന്നോ രണ്ടോ ചുവടുകള് വളര്ത്തുകയാണെങ്കില് മതിലിലോ മരത്തിലോ ഒക്കെ പടര്ത്താം.
By Harithakeralam
പടവലം പോലെയാണല്ലോ വളര്ച്ചയെന്നു പരിഹാസത്തോടെ പറയുമെങ്കിലും നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ളൊരു പച്ചക്കറിയാണിത്. ഇന്ത്യയിലെ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ഏതു കാലത്തും കൃഷി ചെയ്യുന്നവിളയായ പടവലക്കൃഷി ഏറെ എളുപ്പമാണ്. വലിയ പരിചരണമൊന്നും നല്കിയില്ലെങ്കിലും പടവലം കായ്കള് നല്കും. കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം മറ്റു പന്തല് വിളകളെ അപേക്ഷിച്ചു കുറവാണ്.
തൈ നടാം
ഏതു കാലത്തും വളര്ത്താമെങ്കിലും ജനുവരി, ജൂലൈ സീസണുകളാണ് ഉത്തമം. വിത്തിട്ടാണ് തൈകള് തയാറാക്കുന്നത്. നേരിട്ട് വിത്തിട്ടും ട്രേകളിലോ മറ്റോ തൈകള് തയാറാക്കിയും നടാം. CO-1, CO-2, MDU-1, PLR(SG)-1, PLR2 എന്നീ ഇനങ്ങള് കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. നല്ല ഇളക്കമുള്ള ജൈവാംശമുള്ള മണ്ണാണ് പടവലം കൃഷി ചെയ്യാന് ഉത്തമം. വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില് പാടത്തും പറമ്പിലുമൊക്കെ നടുമ്പോള് മണ്ണ് നന്നായി ഇളക്കി ജൈവവളം ചേര്ത്ത് തടം തയാറാക്കി വേണം തൈ നടാന്. കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി തുടങ്ങിയ വളങ്ങള് പടവലത്തിന്റെ വളര്ച്ച വേഗത്തിലാക്കും.
പന്തല് വിള
പടര്ന്നു പന്തലിച്ചു വളരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് പാവല്. ഇതിനാല് വാണിജ്യക്കൃഷിയില് പന്തല് നിര്ബന്ധമായും തയാറാക്കണം. വീട്ടില് ഒന്നോ രണ്ടോ ചുവടുകള് വളര്ത്തുകയാണെങ്കില് മതിലിലോ മരത്തിലോ ഒക്കെ പടര്ത്താം. നല്ല പോലെ നന ആവശ്യമുള്ള വിളയാണിത്. വേനലില് നിര്ബന്ധമായും നനയ്ക്കണം. ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലുമെല്ലാം പടവലങ്ങ വളര്ത്താം. നല്ല പോലെ വളം നല്കി പരിചരിക്കണമെന്നു മാത്രം. 45 മുതല് 60 ദിവസം കൊണ്ടു പടവലം വിളവെടുക്കാം.
കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
ഇലവണ്ടുകള്, കാറ്റര് പില്ലര്, വെളളീച്ച, പൂപ്പല്, കായ്തുരപ്പന് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശത്രുക്കള്. പന്തലില് മഞ്ഞക്കെണി, ഫിറമോണ് കെണി എന്നിവ സ്ഥാപിച്ച് ഇവയെ തുരത്താം. വേപ്പ് അധിഷ്ഠിത കീടനാശിനികളും ഫലം ചെയ്യും.
ഗുണങ്ങള്
പടവലങ്ങ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും കലോറി കുറവും വെള്ളത്തിന്റെ അംശം കൂടുതലുമാണ്. ശരീരത്തിനെ തണുപ്പിക്കും. ഇരുമ്പ്, കാല്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കരോട്ടിന്, റൈബോഫ്ലേവിന്, തയാമിന്, നിയാസിന് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പടവലങ്ങയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകളാല് സമ്പന്നമായതിനാല് ദഹന വ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്ത്തും.
ദിവസവും കുറച്ചു പഴങ്ങള് കഴിക്കുന്നതു നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനേറെ നല്ലതാണ്. മിക്ക പഴങ്ങളും തൊലി ചെത്തിക്കളഞ്ഞാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ തൊലികള് മാലിന്യമായി വലിച്ചെറിയാതെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികള്ക്ക്…
By Harithakeralam
വെയിലത്ത് നല്ല പോലെ നനയ്ക്കുകയും വളങ്ങള് നല്കുകയും ചെയ്താല് വെണ്ടയില് നിന്നു മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും. മൊസൈക്ക് രോഗം, തണ്ടുതുരപ്പന്, ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു എന്നിവ ഈ സമയത്ത് വെണ്ടയില് പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചു തുടങ്ങും.…
By Harithakeralam
ചൂട് കടുത്തു വരുകയാണ് കേരളത്തില്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറികള്ക്ക് നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. ഇല്ലെങ്കില് അവ നശിച്ചു പോകും. പഴമക്കാര് പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള് നമുക്കും പിന്തുടര്ന്നു നോക്കാം. ഗ്രോബാഗിലും…
By Harithakeralam
വിവിധ വിഭവങ്ങളില് നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിന മനുഷ്യന് ഏറെ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്ന ഇലയാണ്. എന്നാല് വിപണിയില് ലഭിക്കുന്ന പുതിനയില് വലിയ തരത്തിലുള്ള കീടനാശിനികള് പ്രയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇതു വലിയ തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്…
By Georgekutty Mathew
വേനലില് നല്ല വിളവ് തരുന്നവയാണ് പന്തല് വിളകള്, ഇതില് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ് പാവല്. എന്നാല് കീടങ്ങള് വലിയ തോതില് പാവലിനെ ആക്രമിക്കാനെത്തും. വിത്തിടുമ്പോള് തന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കീടങ്ങളെ തുരത്താന്…
By Harithakeralam
വെയില് ശക്തമാണെങ്കിലും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് വഴുതന-വെള്ളരി വിളകള്. എന്നാല് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഈ സമയത്ത് ഇവയെ ശക്തമായി ആക്രമിക്കും. കീടനാശിനി പ്രയോഗം മനുഷ്യനും പ്രകൃതിക്കും ദോഷവുമാണ്. രോഗ-കീട…
By Harithakeralam
പച്ചക്കറികളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഫംഗസ് ബാധ. ഇലകളിലുള്ള നിറവ്യത്യാസം, പാടുകള്, ഇലകളിലും തണ്ടിലുമുള്ള പൂപ്പലുകള്, ചെടി വാടിപ്പോകല്, മുരടിപ്പ് തുടങ്ങിയ സൂചനകള് ഫംഗസ് അണുബാധയുടെ…
By Harithakeralam
പയര്, വെണ്ട, വഴുതന, തക്കാളി, പടവലം, പാവല് എന്നിവ നല്ല വിളവ് തരുന്ന സമയമാണിത്. എന്നാല് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം അതിരൂക്ഷമാണെന്നു കര്ഷകര് പറയുന്നു. വീര്യം കൂടിയ രാസകീടനാശിനികള് പ്രയോഗിച്ചാല് നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment