കുറഞ്ഞ വളപ്രയോഗത്തിലൂടെ കൂടുതല്‍ വിളവ് നല്‍കാന്‍ ശേഷിയുള്ള മരച്ചീനി ഇനങ്ങള്‍ പുറത്തിറക്കി കേന്ദ്ര കിഴങ്ങുവിള ഗവേഷണ കേന്ദ്രം.
By Harithakeralam
കുറഞ്ഞ വളപ്രയോഗത്തിലൂടെ കൂടുതല്‍ വിളവ് നല്‍കാന്‍ ശേഷിയുള്ള മരച്ചീനി ഇനങ്ങള്‍ പുറത്തിറക്കി കേന്ദ്ര കിഴങ്ങുവിള ഗവേഷണ കേന്ദ്രം. ശ്രീ അന്നം, ശ്രീ മന്ന എന്നാണ് പുതിയ ഇനങ്ങളുടെ പേര്. ഉയര്‍ന്ന വിളവ് നല്‍കുന്ന മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് നൈട്രജന്‍, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം (എന്‍പികെ) വളങ്ങള്‍ ഇവയ്ക്ക് നാലിലൊന്നു നല്‍കിയാല്‍ മതി.
ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ ഉള്ളടക്കം കാരണം ശ്രീ അന്നത്തിന് ക്രീം തൊലിയും കടും മഞ്ഞ മാംസവും ഉണ്ട്. ഈ കിഴങ്ങുവര്‍ഗ്ഗം വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നത് വിളവെടുപ്പിന് ശേഷമുള്ള ഫിസിയോളജിക്കല്‍ ഡിറ്റീരിയറേഷന്‍ (പിപിഡി) ബാധിക്കാതെ, മികച്ച വിപണി മൂല്യം നല്‍കുന്നു. ശ്രീമന്ന കിഴങ്ങിനു പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പുറംതൊലിയും വെളുത്ത മാംസവുമുണ്ട്. കൂടുതല്‍ ഇടതൂര്‍ന്നതും വലുതുമായ വെളുത്ത വേരുകള്‍, ഉയര്‍ന്ന ഇലകളുടെ വിസ്തീര്‍ണ്ണം, കൂടുതല്‍ ഇല നിലനിര്‍ത്തല്‍ സമയം എന്നിവ ഈ ഇനങ്ങളുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളാണ്.
.png)
ശ്രീഅന്നത്തിനും ശ്രീമന്നയ്ക്കും മികച്ച പാചക നിലവാരവും മൃദുവായ ഘടനയും കുറഞ്ഞ സയനോജെനിക് ഗ്ലൂക്കോസൈഡിന്റെ അംശവും കേരളത്തിലെ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്നും പ്രധാന ശാസ്ത്രജ്ഞനും ഇനങ്ങളുടെ ലീഡ് ഡെവലപ്പറുമായ കെ.സൂസന്‍ ജോണ്‍ പറഞ്ഞു. ഇത് കര്‍ഷകരുടെ ലാഭം ഗണ്യമായി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും, കൂടാതെ വിള ഉല്‍പാദനത്തിലെ കാര്‍ബണ്‍ പുറന്തള്ളല്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് CTCRI ഡയറക്റ്റര്‍ ജി. ബൈജു പറഞ്ഞു.
.jpg){kind=tracking}
കേരളത്തില്‍ എല്ലായിടത്തും നല്ല രീതിയില്‍ തന്നെ വേനല്‍മഴ ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ഇനി കപ്പ നടാന്‍ തുടങ്ങാം. നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യശൃംഖലയില്‍ വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്ന കിഴങ്ങ് വിളയായിരുന്നു കപ്പ. എന്നാല്‍ വിലയിടിവും കാട്ടുപന്നിയടക്കമുള്ള…
By Harithakeralam
പുതിയ തലമുറയ്ക്ക് വലിയ പരിചയമില്ലാത്ത കിഴങ്ങു വര്‍ഗ വിളയാണ് നന കിഴങ്ങ്. ഒരു കാലത്ത് കേരളത്തിന്റെ പട്ടിണി മാറ്റിയിരുന്നതില്‍ നന കിഴങ്ങിന് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചു പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ പറമ്പിലും…
By Harithakeralam
മലയാളിയുടെ സമ്പന്നമായ കാര്‍ഷിക പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഓര്‍മപ്പെടുത്തലാണ് പത്താമുദയം, ഇത്തവണ പത്താമുദയം 23ന് ബുധനാഴ്ചയാണ്. വിഷുവിന് കൃഷിയിടങ്ങള്‍ തയാറാക്കിയിടും, പത്താമുദയത്തിന് തൈകള്‍ നടുകയാണ് പതിവ്.…
By Harithakeralam
കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപയ്ക്ക് മുകളില്‍ വിലയുണ്ടെങ്കിലും ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതുമൂലം പ്രതിസന്ധിയിലാണ് കുരുമുളക് കര്‍ഷകര്‍. വേനല്‍മഴയാണ് ഇത്തവണ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കിയത്. ആദ്യത്തെ മഴയിലാണ് കുരുമുളക് വള്ളികള്‍ തളിര്‍ക്കുന്നത്.…
By Harithakeralam
കറികള്‍ക്ക് രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും ജ്യൂസ് തയാറാക്കാനുമൊക്കെ നാം പുതിന ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ ചൂടത്ത് പുതിന ഇലകൊണ്ടു തയാറാക്കിയ പാനീയം ഏറെ നല്ലതാണ്, എന്നാല്‍ എളുപ്പം നശിക്കുന്ന ഇലയായതിനാല്‍ വലിയ തോതില്‍ കീടനാശിനികള്‍…
By Harithakeralam
എക്കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് ജാതി. കേരളത്തില്‍ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും നല്ല പോലെ വിളവ് ജാതിയില്‍ നിന്നും ലഭിക്കും. കുരുമുളക്, ഏലം എന്നിവയെപ്പോലെ നമുക്ക് വിദേശ നാണ്യം നേടിത്തരുന്ന വിളയാണിത്. എന്നാല്‍…
By Harithakeralam
തേങ്ങയ്ക്കും വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്കും നല്ല വില ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും തെങ്ങില്‍ ഉത്പാദനം കുറവാണ്. വേനല്‍ച്ചൂട് ഇനിയും കൂടാന്‍ തന്നെയാണ് സാധ്യത. ഇതിനാല്‍ തെങ്ങിന്‍ തോട്ടത്തില്‍ നല്ല പരിചരണം നല്‍കണം. ഇല്ലെങ്കില്‍…
By Harithakeralam
റബ്ബര്‍ബോര്‍ഡിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തില്‍ കേരളത്തിലെ റബ്ബര്‍തോട്ടങ്ങള്‍ ജിയോ മാപ്പിങ് ചെയ്യുന്ന നടപടികള്‍ക്ക് അടുത്ത ആഴ്ച തുടക്കമാകും. ഭൂമിയുടെ ഉടമസ്ഥാവകാശം, വിസ്തൃതി, റബ്ബര്‍തോട്ടങ്ങളുടെ അതിരുകള്‍ തുടങ്ങിയ…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment