നാടന് ഇനങ്ങളില് കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര് സ്റ്റാര് എന്നു വേണമെങ്കില് വിളിക്കാം.
മഴക്കാലത്തും നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. വിവിധയിനം വെണ്ടകള് നാം കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. നാടന് ഇനങ്ങള് മുതല് അത്യുദ്പാദന ശേഷിയുള്ള ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഇന്നു വിപണിയില് ലഭ്യമാണ്. നാടന് ഇനങ്ങളില് കേമനാണ് ആനക്കൊമ്പന്, വെണ്ടകളിലെ സൂപ്പര് സ്റ്റാര് എന്നു വേണമെങ്കില് വിളിക്കാം.
ഏകദേശം ഒരാള് പൊക്കത്തില് ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ചെടിയാണ് ആനക്കൊമ്പന്. നീണ്ട് ചുണ്ട് വളഞ്ഞ് ആനക്കൊമ്പിന്റെ രീതിയിലാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഇതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ആനക്കൊമ്പന് വെണ്ട എന്ന പേര് ഇതിന് കൈവന്നത്. രണ്ടോ മൂന്നോ വെണ്ട മതി ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് കറിവെയ്ക്കാന്. ദീര്ഘകാലം വിളവ്ലഭിക്കുമെന്നതിനാല് വാണിജ്യക്കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
മറ്റിനം വെണ്ടകളെ പോലെ തന്നെ വിത്തിട്ടാണ് കൃഷിയുടെ തുടക്കം. പറിച്ചു നടന്നു രീതി വെണ്ടയുടെ കാര്യത്തില് അത്ര നല്ല തല്ല. സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന നീര്വാര്ച്ചയുള്ള സ്ഥലത്ത് വേണം കൃഷി തുടങ്ങാന്. ഒരടി താഴ്ചയുള്ള കുഴികളെടുത്ത് നേരിയ അളവില് കുമ്മായം വിതറി ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിന്പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേര്ത്ത് വേണം തടമൊരുക്കാന്. നല്ല വെയിലുണ്ടെങ്കില് തണല് നല്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം മഴ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കില് നനയ്ക്കണം.
നല്ല വളര്ച്ചയ്ക്കും കൂടുതല് കായ പിടിത്തത്തിനും പച്ചച്ചാണകവും ഗോമൂത്രവും വെള്ളം ചേര്ത്ത് മൂന്നു ദിവസം പുളിപ്പിച്ചു മിശ്രിതം നേര്പ്പിച്ചു ചുവട്ടില് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. കടലപ്പിണ്ണാക്ക് - പച്ചച്ചാണകം പുളിപ്പിച്ചതും നേര്പ്പിച്ച് ആഴ്ചയിലൊരിക്കല് നല്കുന്നതും നല്ല പോലെ കായ്കള് ലഭിക്കാന് സഹായിക്കും.
മഴക്കാല കൃഷിയില് വലിയ രീതിയിലുള്ള രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളുമൊന്നും പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കാറില്ല. കൃത്യമായ വളപ്രയോഗവും പരിചരണവും നല്കിയാല് ദീര്ഘനാള് വിളവെടുക്കാം. കായ്കള് അധികം മൂക്കാതെ പറിച്ചെടുക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം. കായ്കള് കൃത്യസമയത്ത് പറിച്ചെടുക്കുകയെന്നത് വെണ്ട കൃഷിയില് പ്രധാനമാണ്.
ധാരാളം ജൈവമാലിന്യങ്ങളാണ് നാം അടുക്കളയില് നിന്നൊരു ദിവസം പുറം തള്ളുന്നത്. നഗരങ്ങളിലും മറ്റും താമസിക്കുന്നവര്ക്ക് ഇവയുടെ നിര്മാജനം വലിയൊരു തലവേദനയാണ്. മുട്ടത്തോട്,പച്ചക്കറികളുടെ തൊലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,…
തക്കാളി കൃഷിയുടെ കാര്യത്തില് നമ്മള് കേരളീയര് വളരെ പുറകിലാണ്. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയുമാണ് പ്രധാന കാരണം. ഗ്രോബാഗില് കുറച്ച് തക്കാളിച്ചെടികള് വളര്ത്തുകയാണെങ്കില് വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ളവ…
വേനലില് കൃഷിത്തോട്ടം വാടാതിരിക്കാന് നല്ല ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം. കറിവേപ്പ് നന്നായി വളരാനും പച്ചമുളകിലെ കായ് പൊഴിച്ചില് ഒഴിവാക്കാനും തുടങ്ങി കര്ഷകര്ക്ക് സഹായകമാകുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള്.
വേനല് മഴ നല്ല പോലെ ലഭിച്ചതോടെ പച്ചക്കറി ചെടികളെല്ലാം നല്ല പോലെ വളര്ന്നു ധാരാളം ഇലകളെല്ലാമുണ്ടായി നില്ക്കുകയായിരിക്കും. ഇലകളാണ് എല്ലാ ചെടികളുടെയും പ്രധാന ഭാഗം. നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ…
കരിയില ധാരാളം ലഭിക്കുന്ന സമയമാണിപ്പോള്. കരിയില കത്തിക്കാതെ ചെടികളുടെ തടത്തിലിട്ടു കൊടുക്കാം. മണ്ണിന്റെ ഊഷ്മാവ് ക്രമീകരിക്കാനിതു സഹായിക്കും. കത്തുന്ന വേനലിലും തണുപ്പും ചൂടും മണ്ണിനും വിളകള്ക്കും ഇതിലൂടെ…
വെയിലും മഴയും മഞ്ഞുമൊന്നും പ്രശ്നമാക്കാതെ നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. പൊള്ളുന്ന വെയിലത്തും കോരിച്ചൊരിയുന്ന മഴക്കാലത്തും വെണ്ട ഒരു പോലെ വിളവ് തരും. ഉത്സവ സീസണുകളില് വെണ്ടയ്ക്ക് നല്ല വിലയും…
മുട്ടത്തോടും ചായച്ചണ്ടിയും ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാല് പഴാക്കി കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാലിവ കൊണ്ട് ചെടികള്ക്ക് നല്ലൊരു വളര്ച്ചാ ഹോര്മോണ് തയാറാക്കാം. പൂന്തോട്ടത്തിലെയും പച്ചക്കറി ചെടികളും നന്നായി പൂക്കാന് ഇതു വളരെ…
വേനല്ക്കാലത്ത് ടെറസില് പച്ചക്കറി നല്ല വിളവ് തരും. നല്ല വെയിലത്ത് പരിചരണം നന്നായി നല്കിയാല് മികച്ച വിളവ് ടെറസ് കൃഷിയില് നിന്നും സ്വന്തമാക്കാം. സ്വാഭാവികമായ മണ്ണിലല്ലാതെ ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment