കൊളസ്‌ട്രോള്‍ പ്രശ്‌നമുണ്ടോ...? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അടുക്കളയില്‍ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാം

നമ്മുടെ ജീവിത ശൈലി തന്നെയാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാന്‍ കാരണം. പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം തന്നെ,

By Harithakeralam
2025-02-18

നിശബ്ദനായ കൊലയാളിയാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍. ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കാരണം യുവാക്കളടക്കം കുഴഞ്ഞു വീണ് മരിക്കുന്ന സംഭവങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. നമ്മുടെ ജീവിത ശൈലി തന്നെയാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാന്‍ കാരണം. പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം തന്നെ, ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അടുക്കളയില്‍ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയാല്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാം.

1. റെഡ് മീറ്റ് വലിയ തോതില്‍ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലുണ്ടാകും. ദിവസവും ബീഫ് തട്ടിവിടുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ ആ പരിപാടി നിര്‍ത്താമെന്നു സാരം.  

2. ബേക്കറിയിലെ ചില്ല് കൂട്ടിലിരിക്കുന്ന മധുര പലഹാരം കണ്ടാല്‍ കൊതി തോന്നും. പക്ഷേ വലപ്പോഴും മാത്രമേ ഇവ കഴിക്കാവൂ. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ ഇവയ്ക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട്. കൃത്രിമ നിറങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്തവയാണെങ്കില്‍ വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് ഉണ്ടാകുക.

3. എണ്ണയില്‍ വറുത്ത പലഹാരങ്ങള്‍ വൈകിട്ട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നല്ല രുചിയാണ്. പക്ഷേ വലിയ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നമാണ് ഇവ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചതും വറുത്തതും വല്ലപ്പോഴും മാത്രമാക്കുക.  

4. പാല്‍ ഉത്പ്പനങ്ങള്‍ ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ലേ എന്നു കരുതി വെറുതെ തട്ടിവിടണ്ട. നെയ്യും വെണ്ണയുമെല്ലാം അമിതമായാല്‍ പ്രശ്‌നമാണ്. ശാരീരികമായി നല്ല പോലെ അധ്വാനിക്കാത്തവര്‍ ഇവ കഴിക്കാതിരിക്കുകയാണ് നല്ലത്.

5. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സംസ്‌ക്കാരമാണ് നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന് വഴിയൊരുക്കിയതില്‍ പ്രധാനി. മറ്റു നാടുകളിലെ ഭക്ഷണ സംസ്‌കാരം അനുകരിക്കുന്നതു വലിയ പ്രശ്‌നം സൃഷ്ടിക്കും. അവിടെയുള്ള കാലാവസ്ഥയില്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ ചിലപ്പോള്‍ പ്രശ്‌നം സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം. ഇതിനാല്‍ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വല്ലപ്പോഴും മതി.

Leave a comment

ചിക്കന്‍ ദിവസവും കഴിക്കാറുണ്ടോ...? കാന്‍സറിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് പഠനം

ദിവസവും ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണമിപ്പോള്‍ കൂടുതലാണ്. പണ്ടൊക്കെ വല്ലപ്പോഴും വീട്ടില്‍ ചിക്കന്‍ കറിയുണ്ടാക്കിയ കാലം കടന്ന് അല്‍ഫാമും ഷവര്‍മയും പോലുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ തീന്‍മേശ കീഴടക്കി. പ്രോട്ടീന്‍ ലഭിക്കാന്‍…

By Harithakeralam
പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം

പല്ല് നന്നായാല്‍  പാതി നന്നായി എന്നാണ് പറയുക. മനുഷ്യ സൗന്ദര്യത്തില്‍ പല്ലിന് അത്ര വലിയ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഭക്ഷണം ചവച്ച് അരച്ച് കഴിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം നാം സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിന്…

By Harithakeralam
മാങ്ങ കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ചതാണോ....? അറിയാനുള്ള മാര്‍ഗങ്ങള്‍

മാമ്പഴത്തിന്റെ സീസനാണിത്. കാലാവസ്ഥ വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തിയെങ്കിലും തരക്കേടില്ലാതെ മാമ്പഴം ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ഈ സമയത്ത് കേരളത്തിലെത്തുന്നുണ്ട്. ഇതില്‍ പലതും രാസവസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ചവയുമാണെന്ന…

By Harithakeralam
മുഖം സുന്ദരമാക്കാന്‍ അരിപ്പൊടി മാസ്‌കുകള്‍

ഏതു വീട്ടിലുമുള്ള വസ്തുവാണ് അരിപ്പൊടി... ദോശ, പുട്ട് തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍ നാം അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇതുപയോഗിച്ച് നമ്മുടെ മുഖ ചര്‍മം തിളങ്ങാനുള്ള വിവിധയിനം മാസ്‌കുകള്‍ തയാറാക്കാം. രാസവസ്തുക്കളങ്ങിയ…

By Harithakeralam
ഉറക്കം ഒഴിവാക്കരുത്; രക്തസമര്‍ദം കൂടും

ഉറക്കവും നമ്മുടെ രക്ത സമര്‍ദവും തമ്മില്‍ വലിയ ബന്ധമുണ്ടോ...? ഉറക്കം കുറഞ്ഞാല്‍ രക്ത സമര്‍ദം കൂടുമെന്നതു ശരിയാണോ...? തുടര്‍ച്ചയായി ഉറക്കം കുറയുന്നതു രക്ത സമര്‍ദം വലിയ തോതില്‍ ഉയരാന്‍ കാരണമാകും. രക്ത സമര്‍ദം…

By Harithakeralam
ഭീഷണിയായി കോളറയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

മഞ്ഞപ്പിത്തത്തോടൊപ്പം കേരളത്തില്‍ കോളറ മരണവും റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് കൂടുതല്‍ പേര്‍ താമസിക്കുന്ന നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കോളറ പോലുള്ള രോഗങ്ങള്‍ പടര്‍ന്നാണ് വന്‍ പ്രശ്‌നമായിരിക്കും സൃഷ്ടിക്കുക.…

By Harithakeralam
നൂതന കാന്‍സര്‍ ചികിത്സ; കാര്‍ ടി സെല്‍ തെറാപ്പി ആസ്റ്റര്‍ മിംസില്‍

കോഴിക്കോട്: കാന്‍സര്‍ ചികിത്സയില്‍ പ്രതീക്ഷയേറുന്ന നൂതന ചികിത്സാ രീതിയായ കാര്‍ ടി സെല്‍ തെറാപ്പി ആസ്റ്റര്‍ മിംസില്‍ ആരംഭിച്ചു. ആസ്റ്റര്‍ ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ ഇന്‍സ്‌റിറ്റിയൂട്ട് ഓഫ് ഓങ്കോളജി വിഭാഗത്തില്‍ നടക്കുന്ന…

By Harithakeralam
മാമ്പഴവും തണ്ണിമത്തനും പ്രമേഹമുള്ളവര്‍ കഴിക്കാമോ..?

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ ഇനി ഒരു മാസം കൂടിയുണ്ടാകും നമ്മുടെ നാട്ടില്‍. ഈ സമയത്ത് ശരീരമൊന്നു തണുപ്പിക്കാന്‍ പഴങ്ങളും ജ്യൂസും ഐസ്‌ക്രീമുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. എന്നാല്‍ പ്രമേഹമുള്ളവര്‍ ഇക്കാര്യത്തില്‍ ചിലതു…

By Harithakeralam
Leave a comment

© All rights reserved | Powered by Otwo Designs