മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
By Harithakeralam
പാക്കറ്റിലാക്കി ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിനോട് ഇപ്പോഴത്തെ യുവത്വത്തിന് ഏറെ പ്രിയമാണ്. ഇറച്ചി, ബേക്കറി പ്രൊഡക്റ്റ്‌സ്, പാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവയെല്ലാം വലിയ തോതില്‍ വിറ്റു പോകുന്നുണ്ട്. ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികളാണ് ഇവയെല്ലാം വിപണിയിലിറക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കാന്‍ ഇവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാരണമാകും.
പഫ്‌സും സാന്‍ഡ് വിച്ചും
വിദേശികളാണെങ്കിലും കേരളത്തിലെ ഏത് ഉള്‍ഗ്രാമത്തിലുമിപ്പോള്‍ പഫ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. ഇറച്ചിയുള്ള പഫ്‌സ്, ബര്‍ഗര്‍, ഹോട്ട് ഡോഗ്‌സ്, സാന്ഡ്വിച്ച് തുടങ്ങിവയ പരമാവധി ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാംസം സംസ്‌ക്കരിച്ച് പാക്കറ്റിലാക്കി കഴിക്കുന്നത് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
.png)
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ടിവി കണ്ടും കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലിരുന്നും പാക്കറ്റില്‍ ലഭിക്കുന്ന ചിപ്‌സ് കൊറിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാം ഇവയിലെല്ലാം അമിതമായി ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റും മറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചിലപ്പോള്‍ ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടിയേക്കാം.
പോപ്‌കോണും വില്ലന്‍
മൈക്രോവേവില്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന പോപ്കോണില്‍ പലപ്പോഴും പെര്‍ഫ്‌ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ് (പിഎഫ്ഒഎ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൃക്ക, വൃഷണം, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മൈക്രോവേവ് പോപ്കോണില്‍ ഡയസെറ്റൈല്‍ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് വലിയ അളവില്‍ ശ്വസിക്കുമ്പോള്‍ ശ്വാസകോശത്തിലെ കേടുപാടുകള്‍ക്കും ക്യാന്‍സറിനും കാരണമാകുന്നു.
എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍
സോഡ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകള്‍, എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള്‍ ഇക്കാലത്ത് ചൂടപ്പം പോലെയാണ് വിറ്റു പോകുന്നത്. ഇവ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകും. അമിതവണ്ണവും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധവും സ്തനാര്‍ബുദം, വന്‍കുടല്‍, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ക്യാന്‍സര്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാന്‍സറുകള്‍ക്ക് കാരണമാകും.
.jpg){kind=tracking}
ദിവസവും ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണമിപ്പോള്‍ കൂടുതലാണ്. പണ്ടൊക്കെ വല്ലപ്പോഴും വീട്ടില്‍ ചിക്കന്‍ കറിയുണ്ടാക്കിയ കാലം കടന്ന് അല്‍ഫാമും ഷവര്‍മയും പോലുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ തീന്‍മേശ കീഴടക്കി. പ്രോട്ടീന്‍ ലഭിക്കാന്‍…
By Harithakeralam
പല്ല് നന്നായാല്‍ പാതി നന്നായി എന്നാണ് പറയുക. മനുഷ്യ സൗന്ദര്യത്തില്‍ പല്ലിന് അത്ര വലിയ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഭക്ഷണം ചവച്ച് അരച്ച് കഴിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം നാം സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിന്…
By Harithakeralam
മാമ്പഴത്തിന്റെ സീസനാണിത്. കാലാവസ്ഥ വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തിയെങ്കിലും തരക്കേടില്ലാതെ മാമ്പഴം ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ഈ സമയത്ത് കേരളത്തിലെത്തുന്നുണ്ട്. ഇതില്‍ പലതും രാസവസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ചവയുമാണെന്ന…
By Harithakeralam
ഏതു വീട്ടിലുമുള്ള വസ്തുവാണ് അരിപ്പൊടി... ദോശ, പുട്ട് തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍ നാം അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇതുപയോഗിച്ച് നമ്മുടെ മുഖ ചര്‍മം തിളങ്ങാനുള്ള വിവിധയിനം മാസ്‌കുകള്‍ തയാറാക്കാം. രാസവസ്തുക്കളങ്ങിയ…
By Harithakeralam
ഉറക്കവും നമ്മുടെ രക്ത സമര്‍ദവും തമ്മില്‍ വലിയ ബന്ധമുണ്ടോ...? ഉറക്കം കുറഞ്ഞാല്‍ രക്ത സമര്‍ദം കൂടുമെന്നതു ശരിയാണോ...? തുടര്‍ച്ചയായി ഉറക്കം കുറയുന്നതു രക്ത സമര്‍ദം വലിയ തോതില്‍ ഉയരാന്‍ കാരണമാകും. രക്ത സമര്‍ദം…
By Harithakeralam
മഞ്ഞപ്പിത്തത്തോടൊപ്പം കേരളത്തില്‍ കോളറ മരണവും റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് കൂടുതല്‍ പേര്‍ താമസിക്കുന്ന നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കോളറ പോലുള്ള രോഗങ്ങള്‍ പടര്‍ന്നാണ് വന്‍ പ്രശ്‌നമായിരിക്കും സൃഷ്ടിക്കുക.…
By Harithakeralam
കോഴിക്കോട്: കാന്‍സര്‍ ചികിത്സയില്‍ പ്രതീക്ഷയേറുന്ന നൂതന ചികിത്സാ രീതിയായ കാര്‍ ടി സെല്‍ തെറാപ്പി ആസ്റ്റര്‍ മിംസില്‍ ആരംഭിച്ചു. ആസ്റ്റര്‍ ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ ഇന്‍സ്‌റിറ്റിയൂട്ട് ഓഫ് ഓങ്കോളജി വിഭാഗത്തില്‍ നടക്കുന്ന…
By Harithakeralam
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ ഇനി ഒരു മാസം കൂടിയുണ്ടാകും നമ്മുടെ നാട്ടില്‍. ഈ സമയത്ത് ശരീരമൊന്നു തണുപ്പിക്കാന്‍ പഴങ്ങളും ജ്യൂസും ഐസ്‌ക്രീമുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. എന്നാല്‍ പ്രമേഹമുള്ളവര്‍ ഇക്കാര്യത്തില്‍ ചിലതു…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment