ഭാരം കുറയ്ക്കാന് വേണ്ടി കഷ്ടപ്പെടുന്നവര് ഏറെയാണ്. ജിം, യോഗ, നടത്തം, നീന്തല് തുടങ്ങി പലതരം കാര്യങ്ങളാണ് ഇതിനു വേണ്ടി ചെയ്യുന്നത്. എന്നാല് ഭക്ഷണത്തിലും നല്ല ശ്രദ്ധ നല്കിയാല് മാത്രമേ തടി കുറയൂ. ഇതില് പ്രധാനമാണ് ഇലക്കറികള്, അവയില് മുന്നിലാണ് ചീരയുടെ സ്ഥാനം.
1. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച ചീരയില് 4 ഗ്രാം ഫൈബര് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോള് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് അഥവാ വിസറല് ഫാറ്റ് കുറയ്ക്കാന് ഏറെ ഫലപ്രദമായ ഒരു ഇലക്കറിയാണിത്.
2. ല്യൂട്ടീന്, സീയാന്തിനിന് എന്നിവ ചീരയില് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊഴുപ്പ് എരിച്ചു കളയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. രക്തത്തിലെ കരാറ്റനോയ്ഡ് അളവ് കൂട്ടുന്നത് വിസറല് ഫാറ്റ് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് തെളിയിക്കുന്നത്.
3. ചീരയിലുള്ള തൈലാക്കോയ്ഡ്സ് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കും. ഗ്രെലിന് പോലുള്ള വിശപ്പു തോന്നിപ്പിക്കുന്ന എന്സൈമുകളുടെ പ്രവര്ത്തനം കുറയ്ക്കും. ഇതോടെ ഭക്ഷണം നാം കുറച്ചു മാത്രമേ കഴിക്കൂ.
4. ദഹനം സാവധാനത്തിലാക്കുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കുകയും ഗ്ലൂക്കോസിനെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം തന്നെ വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് അഥവാ വിസറല് ഫാറ്റ് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്.
ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം , കൊളസ്ട്രോള് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാനും ഏറെ നല്ല ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയതാണ് ഓട്സ്…
കടുത്ത ചൂടാണിപ്പോള് കേരളത്തില്. റംസാന് നോമ്പ് എടുക്കുന്നവര് നിര്ജലീകരണം വരാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇതിനു സഹായിക്കുന്ന ചില പാനീയങ്ങള് പരിചയപ്പെടാം.
ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുംവിധം വര്ദ്ധിക്കുന്ന അവസ്ഥയെയാണ് അമിതവണ്ണം അഥവാ പൊണ്ണത്തടി എന്ന് വിളിക്കുന്നതെന്ന് നമുക്കെല്ലാവര്ക്കും അറിയാം. കുട്ടികളെന്നും യുവാക്കളെന്നും…
ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളാണ് പക്ഷാഘാതം, ഹൃദയസ്തംഭനം പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് കാരണം. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ശരീരത്തില് വര്ധിക്കുന്നതു തടയുകയാണ് ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള…
എത്ര വര്ണിച്ചാലും തീരാത്ത ഗുണങ്ങളാണ് മുരിങ്ങയിലയ്ക്കുള്ളത്. മുരിങ്ങയിലയും കായും പലതരത്തില് നാം കഴിക്കാറുണ്ട്. മുരിങ്ങയില പൊടിയാക്കി ചായയുണ്ടാക്കാന് വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തമിഴ്നാട്ടില് ഏക്കറുകണക്കിന്…
പായസത്തിലും മറ്റും നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ടു തരത്തിലുണ്ട്, കറുപ്പും മഞ്ഞയും. ഇതില് ഏതാണു മികച്ചത്. രണ്ടിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ അളവില് മാറ്റമുണ്ട്. അവ പരിശോധിക്കാം.
വൃക്ക രോഗികളുടെ എണ്ണം ദിവസം തോറും നമ്മുടെ നാട്ടില് വര്ധിച്ചു വരികയാണ്. ഭക്ഷണ രീതിയില് വരുന്ന മാറ്റങ്ങള് തന്നെയാണിതിനു പ്രധാന കാരണം. വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കരുത്ത് പകരുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള് നോക്കാം.
മറവി വലിയൊരു പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുകയാണിപ്പോള്. പ്രായമായവരില് മറവി സ്ഥിരമായിരുന്നുവെങ്കിലും ഇപ്പോള് ചെറുപ്പക്കാര് വരെ മറവി കാരണം വലഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ഭക്ഷണക്രമത്തില് വന്ന മാറ്റവും മൊബൈല് പോലുള്ള…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment