ഏലം, മഞ്ഞള്, തക്കോലം, സര്വ്വസുഗന്ധി, ജുനിപര് ബെറി എന്നിവയുടെ ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങള്ക്കാണ് അന്തിമ രൂപമായത്.
കൊച്ചി: ആഗോള തലത്തില് സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മാ മാനദണ്ഡങ്ങള്ക്ക് രൂപം നല്കുന്ന രാജ്യാന്തര സമിതിയായ കോഡെക്സ് കമ്മിറ്റി ഓണ് സ്പൈസസ് ആന്റ് കുലിനറി ഹെര്ബ്സിന്റെ (സിസിഎസ്സിഎച്ച്) ഏഴാമത് സമ്മേളനം കൊച്ചിയില് സമാപിച്ചു. അഞ്ച് ദിവസം നീണ്ട സമ്മേളനത്തില് വിവിധ തലങ്ങളിലായി നടന്ന ചര്ച്ചകളിലൂടെ അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആഗോള ഗുണനിലവാരം നിശ്ചിയിക്കുന്ന കോഡെക്സ് മാനദണ്ഡങ്ങള്ക്ക് അന്തിമ രൂപം നല്കി. ഇവ അംഗീകാരത്തിനായി കോഡെക്സ് അലിമെന്റേറിയസ് കമ്മീഷനു സമര്പ്പിച്ചു. ഏലം, മഞ്ഞള്, തക്കോലം, സര്വ്വസുഗന്ധി, ജുനിപര് ബെറി എന്നിവയുടെ ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങള്ക്കാണ് അന്തിമ രൂപമായത്. ഇതിനു പുറമെ വാനിലയുടെ കരട് മാനദണ്ഡം തയാറാക്കല് പ്രക്രിയ അഞ്ചാം ഘട്ടത്തിലുമെത്തി. ഇത് ഒരു തവണകൂടി സൂക്ഷ്മ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കും.
ഉണക്ക മല്ലി , പേരേലം, കറുവപ്പട്ട, സ്വീറ്റ് മര്ജോറം എന്നിവയുടെ കോഡെക്സ് മാനദണ്ഡങ്ങള് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിര്ദ്ദേശങ്ങളും കമ്മിറ്റി അംഗീകരിച്ചു. വരാനിരിക്കുന്ന സമ്മേളനത്തില് ഈ നാല് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കരട് മാനദണ്ഡങ്ങള് തയാറാക്കും. അഞ്ച് വര്ഷത്തെ ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ ഫിസിക്കല് സമ്മേളനമായിരുന്നു സിസിഎസ് സിഎച്ചിന്റെ ഏഴാം സമ്മേളനം. 31 രാജ്യങ്ങളില് നിന്നുള്ള 109 പ്രതിനിധികള് ഇത്തവണ പങ്കെടുത്തു. സമ്മേളനത്തില് ഏറ്റവു കൂടുതല് ലാറ്റിനമേരിക്കന് രാജ്യങ്ങള് പങ്കെടുത്തതും ഇത്തവണയാണ്.
കമ്മിറ്റിയുടെ അധ്യക്ഷ പദവി ഇന്ത്യയ്ക്കാണ്. സ്പൈസസ് ബോര്ഡ് ഇന്ത്യയാണ് സിസിഎസ് സി എച്ച് സെക്രട്ടേറിയറ്റായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത്. ഡോ.എം.ആര്.സുദര്ശനാണ് സമിതിയുടെ ചെയര്മാന്. മുമ്പ് നടന്ന ആറ് സമ്മേളനങ്ങളിലായി കമ്മിറ്റി ഇതുവരെ 11 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കോഡെക്സ് മാനദണ്ഡങ്ങള്ക്ക് രൂപം നല്കിയിട്ടുണ്ട്. സമിതിയുടെ അടുത്ത യോഗം 18 മാസത്തിനു ശേഷം നടക്കും.
കോഴിക്കോട്: മലബാര് മില്മയുടെ അന്താരാഷ്ട്ര സഹകരണ വര്ഷാചരണത്തിന്റെയും 2025 വാര്ഷിക പദ്ധതിയുടേയും ഉദ്ഘാടനം കോഴിക്കോട് കാലിക്കറ്റ് ടവറില് നടന്ന ചടങ്ങില് ക്ഷീര വികസന വകുപ്പുമന്ത്രി…
കൊച്ചി: സ്പൈസസ് ബോര്ഡ്, അഗ്രിക്കള്ച്ചറല് ആന്റ് ഫുഡ് പ്രൊഡക്ട് എക്സ്പോര്ട് ഡെവലപ്മെന്റ് അതോറിറ്റിയുമായി (APEDA) സഹകരിച്ച് ജൈവ ഉല്പ്പാദനത്തിനുള്ള ദേശീയ പരിപാടിയെക്കുറിച്ച് (National Programme…
കേരളത്തിലെ എല്ലാ ജില്ലകളിലും ഘട്ടം ഘട്ടമായി വിഎഫ്പിസികെ അഗ്രോ ഹൈപ്പര് മാര്ക്കറ്റുകള് ആരംഭിക്കുമെന്ന് കൃഷിമന്ത്രി പി പ്രസാദ്. നിയോജക മണ്ഡലം അടിസ്ഥാനത്തിലും ബ്ലോക്ക് അടി സ്ഥാനത്തിലും തദ്ദേശസ്വയംഭരണ…
കൃഷി വകുപ്പിന് കീഴില് പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന അതിരപ്പിള്ളി െ്രെടബല് വാലി കര്ഷക ഉത്പാദക കമ്പനിയില് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന കാപ്പിയും കുരുമുളകും കയറ്റുമതി ചെയ്യാന് ധാരണാ പത്രം ഒപ്പു വച്ചതായി കൃഷി മന്ത്രി പി.…
തിരുവനന്തപുരം: കുളങ്ങള് നമ്മുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് അനിവാര്യമായ ഘടകങ്ങളാണെന്നും അവയുടെ സംരക്ഷണം ഓരോ പ്രദേശത്തിന്റെയും ആവശ്യകതയാണെന്നും കൃഷി മന്ത്രി പി. പ്രസാദ്. കാലങ്ങളായി മലിനമാക്കപ്പെട്ടിരുന്ന പേരൂര്…
തിരുവനന്തപുരം: കാര്ഷിക മേഖലയുടെ സമഗ്ര വികസനം ലക്ഷ്യം വെച്ച് കൃഷി വകുപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്ന കൃഷി സമൃദ്ധി പദ്ധതി, കാര്ബണ് ബഹിര്മനം കുറിക്കുന്നത് ലക്ഷ്യം വെച്ച് നടപ്പിലാക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് സിറ്റി പദ്ധതി…
തിരുവനന്തപുരം: ആലപ്പുഴ നഗരസഭയിലെ കരളകം പാടശേഖരത്തില് വിവിധ കാരണങ്ങളാല് മുടങ്ങിക്കിടക്കുന്ന നെല്കൃഷി പുനരാരംഭിക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന സൗകര്യ വികസന പ്രവര്ത്തനങ്ങള് ഉള്പ്പെടെ രണ്ടുകോടിയുടെ സമഗ്ര വികസന…
കേരളത്തിലെ അഗ്രിബിസിനസ് സംരംഭങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കാര്ഷിക മേഖലയെ പിന്തുണയ്ക്കാനുമുള്ള സംസ്ഥാനതല സംരംഭമെന്ന നിലയില് 10000 എഫ്.പി.ഒ മേള കോഴിക്കോട് ജില്ലയിലെ കാലിക്കറ്റ് ട്രേഡ്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment